Receptet jag lovade...
Här kommer receptet på köttfärs-soppan, mycket god och väldigt enkel att göra...
Jag gjorde dubbelt till vår familj... Så receptet till 4 personer är lite väl snålt..
(tack Andréa för ett toppenrecept)
2 msk tomatpuré
oregano
salt
peppar
Jag gjorde dubbelt till vår familj... Så receptet till 4 personer är lite väl snålt..
(tack Andréa för ett toppenrecept)
Köttfärssoppa
Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 20 min
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
Soppa:
200-300 g köttfärs (nöt eller lamm)
1 l vatten
0.5 tärning köttbuljong
1 liten gul lök
1 st vitlöksklyfta
4 st potatisar
1 st paprika
2 msk tomatpuré
oregano
salt
peppar
Gör så här
2. Skär lök, vitlök och potatis och riv paprikan.
3. Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt de skurna grönsakerna och rotfrukten. Häll i vatten och buljongtärning.
4. Tillsätt tomatpuré och krydda och låt koka i cirka 20 minuter.
(Jag bakade scones till och det var väldigt enkelt o gott.... )
Sök i denna blogg